Muffins

au chocolat

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Ce qu’il vous faut sous la main

Ce qu’il vous faut sous la main pour 12 muffins :

  • 200g de farine

  • 150g de sucre cristal

  • 40g de poudre de cacao

  • ½ sachet de levure chimique

  • 25cl de lait

  • 50g de chocolat noir

  • 80g de beurre fondu

  • 1 oeuf

  • 100g de pépites de chocolat

  • Du sucre glace pour la déco !

La Préparation

  1. 1

    Dans une casserole, portez le lait à ébullition, et ajoutez le chocolat noir - mélangez jusqu’à obtenir une préparation qui fasse vraiment envie.

  2. 2

    Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre cristal, la levure, la poudre de cacao, l’oeuf, le beurre fondu et votre préparation de lait et de chocolat noir et mélangez.

  3. 3

    Cassez vous-même une tablette de chocolat dans un torchon pour réaliser de belles et généreuses pépites et mélangez de nouveau.

  4. 4

    Versez la préparation dans les petits ramequins que vous avez sous la main et passez-les 15 à 20 minutes au four préalablement préchauffé à 180°C.

  5. 5

    Laissez refroidir sur la grille (saupoudrez de sucre glace si le coeur vous en dit !)

  6. 6

    Et voilà ! Et en plus c’est fait avec amour !