Ce grand classique est idéal pour sucrer les boissons chaudes. Il permet également de réaliser caramels, sirops de sucre et confitures.
Pratique, facile à emporter et à croquer, il redonne de l'énergie et aide à lutter contre les coups de barre de la vie quotidienne.
Un morceau apporte 24 kcal de tonus!
Le Sucre Semoule Fine
Le sucre semoule fine est un sucre raffiné très pur d'une granulométrie fine et régulière qui répond aux éxigences des pâtissiers.
Sa dissolution rapide convient également pour les crèmes, entremets, yaourts et pour le saupoudrage des fruits.
Cette spécialité d'Erstein est disponible en sachet ou étuis bec verseur 1 Kg.
Le Sucre Cristallisé
Le sucre cristallisé d'Erstein se caractérise par sa blancheur et une taille de cristaux plus importante. Il convient en particulier pour la confection des confitures, des fruits au sirop, des fruits confits et des compotes.
Pour les amateurs du croquant des cristaux, il sucre à merveille les desserts, les fruits ou les yaourts.
Il est proposé en sachet individuel de 1 Kg ou de 5 Kg avec anse, très pratique pour couvrir les gros besoins en période de confitures.
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